Отзывы

Государственное предприятие «Белтехнохлеб» несколько лет плодотворно сотрудничает и использует программные продукты, разработанные Андреем Владимировичем Рунцо (ИП Рунцо А.В.).
Всем сотрудникам нашего предприятия импонирует позитивный настрой, высокий профессионализм, внимательный и обстоятельный подход при выполнении А.В.Рунцо любой поставленной задачи.
Применение на нашем  предприятии программных продуктов «TexPlan» и «RecBook», разработанных и внедренных ИП Рунцо А.В., способствовало значительному сокращению затрат рабочего времени специалистами технологической службы на выполнение рутинных технических операций.
При внедрении программных продуктов «TexPlan» и «RecBook» мы получили массу полезных практических конструктивных советов, основанных на реальном опыте работы А.В.Рунцо в условиях действующих предприятий.
Также считаем важным отметить, что программные продукты ИП Рунцо А.В. постоянно совершенствуются, улучшаются и обновляются, развивая существующие и создавая новые возможности в управлении технологическими процессами на современном производстве.

Государственное предприятие «Белтехнохлеб»

 

Добрый день.
Работая в общепите, пользуемся программой по разработке кондитерских и хлебобулочных рецептур.
Хочу отметить, что это просто находка для технологов!!!  Времени на разработку новых рецептур тратится намного меньше (не надо пересчитывать через коэффициент, который вычисляется с точностью до 5 знака после запятой, технологические карты, акты оформлены согласно ТНПА, физико-химические показатели рассчитываются автоматически и т.д.).
Работать с программой действительно удобно и просто. В про-ме есть справочник ТНПА сырья и продукции.

С программой легко работать и обучаться: есть руководство по работе и видео урок, также всегда можно связаться с разработчиком и получить четкий ответ.
Андрей Владимирович — RESPEKT!!!

Алла, «Корона» Минск

 

Процесс расчета и оформления рецептур, технологических инструкций, технологических карт и другой сопутствующей документации для хлебобулочных и кондитерских изделий, кулинарной продукции весьма длителен и трудоемок.

Огромная «технологическая» благодарность Андрею Рунцо за то, что он упростил жизнь технолога: автоматизировал данный процесс.

Благодаря Программам ПО RecBook и ПО Kylinar ТК необходимые   расчеты, оформление рецептур, технологических инструкций, технологических карт и др. можно сделать за несколько минут!

Программы просты и очень удобны в использовании. Документы формируются на базе нормативной документации на данный вид изделия, не говоря уже о том, что Андрей постоянно вносит всякого рода обновления в Программы. Что опять же упрощает работу технолога!

Если возникают вопросы, то на сайте Андрея texsoft.by представлены видеоуроки, образцы сформированных документов, также оказывается квалифицированная техническая поддержка.

Юлия, ТЧУП «Барса»

 

Пользуюсь программой RecBook уже несколько лет. Она простая и удобная в использовании, с такими возможностями, как у этой программы, любой пользователь, который «дружит» с компьютером, создаст любую технологическую карту на хлебобулочные и кондитерские изделия. В этой программе простота сочетается с качеством и в то же время и функциональностью. В ней много различных возможностей, которые обеспечивают слаженность работы специалистов на производстве: формирование наряд-заказа, этикеток, буклетов. При составлении технологических карт, в этой программе, в отличае от других программ, более точно производится расчет пищевой и энергетической ценности, учитываются все изменения в ТНПА. Программа RecBook – это программа, отражающая специфику работы технолога. Очень радует программное сопровождение. Если возникают вопросы, всегда можно обратиться за помощью к её создателю – Андрею Владимировичу, который никогда не отказывает в помощи и который всегда подскажет и все подробно разъяснит. Можно быстро и удобно дистанционно произвести обновление программы. Всем технологам советую установить эту программу!

ООО»ГринРозница»

 

Выражаем огромную благодарность разработчику программного обеспечения для хлебобулочных и кондитерских изделий ПО RecBook ИП Рунцо А.В. Хотим отметить, что с ПО очень легко работать, нет необходимости искать справочники и нормативные документы, чтобы оформить технологическую документацию, программа автоматически ведет расчет, позволяет быстро и без труда оформить и вывести на печать все необходимые документы (р-ра, технологическая инструкция, акт контрольной проработки и др.), соответствующие всей нормативной документации. При выходе изменений ТНТА программа своевременно обновляется, благодаря этому не возникает вопросов при утверждении рецептур в Министерстве здравоохранения. Имеются полезные функции, например, с помощью функций Экспорт/Импорт можно передать эти документы любому пользователю ПО, сокращая его время на повторное заполнение рецептуры, для этого достаточно иметь интернет или флеш-накопитель. ПО RecBook незаменимый помощник в работе для предприятий, работающей в этой отрасли! Рекомендуем! Приятно с Вами работать, Андрей Владимирович! Спасибо!!! Надеемся на дальнейшее сотрудничество!

технологический отдел СООО «Бакалдрин»

С программами  ПО RecBook и ПО Kylinar ТК работаем уже третий год. За это время мы оценили простоту в использовании. Точный расчёт пищевой  и энергетической ценности, быстрое создание и формирование технологических карт с разными развесами изделия и количеством штук или килограмм, акты контрольных проработок, наряд-заказы – всё это облегчает работу технолога. В последнее время программа была дополнена возможностью формирования бланка Удостоверения качества и безопасности на основе набора блюд. Программы легки в обучении и дальнейшем использовании  даже для  людей с минимальными знаниями работы на компьютере.

Сотрудники производственного отдела высоко ценят совместную работу с  Андреем Владимировичем. Мы благодарны Вам за сотрудничество и взаимопонимание с Вашей стороны. Очень довольны компетентным и профессиональным подходам к решению наших вопросов. Хотелось бы отметить оперативное реагирование на все возникающие в процессе работы нюансы. Особо отмечаем живое человеческое участие и заинтересованность в достижении результата.

Торговая сеть «Соседи» 

Хочу выразить огромную благодарность разработчику!!! Очень много возможностей — от формирования рецептур до расчета цен на готовые изделия и полуфабрикаты. Очень важную роль играет формирование наряд-заказа и этикеток. Когда начинаешь работать с программой, то уже себе и представить не можешь, как вообще существовал без нее!!! Самое главное — не болит голова, представляя, что же нового в сладком мире??? Какие изменения?какие новые требования появились? Уважаемый Андрей всегда в курсе всего и моментально информирует. А какое волшебство дистанционное подключение!!! Сидя у себя на стульчике, можно следить за работой разработчика на твоем экране. Огромное вам спасибо, Андрей, за вашу работу. Очень ценим!!!

Наталья, ЧУП «БелФайн»